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近年来我国蛋鸡产业得到快速发展，蛋鸡存栏量世界第一、禽蛋产量世界第一、鸡蛋消费量世界第三，已经成长为蛋鸡大国，但还不是蛋鸡强国。

党的十九大报告指出，必须始终坚持把解决三农问题作为全党的重中之重，同时报告中还明确提出，实施食品安全战略，让人民吃得放心。

国家要实现治理现代化，行业也要治理现代化。峪口禽业作为平谷现代农业产业园、平谷农业科技创新示范区、中关村国家自主创新示范区平谷园的核心企业，经过四十年的探索实践，针对蛋鸡行业痛点问题，梳理了一套系统完整的、独具特色的蛋鸡行业治理现代化的管理模式。

一、蛋鸡产业发展趋势：六大支撑一体化

1、以规模化特点为基础

实现蛋鸡行业的现代化治理要基于两大特点；

一是1:24万倍放大效应，1只曾祖代鸡可以生产24万只商品代鸡，1万只曾祖代、30万祖代可满足中国10亿蛋鸡供种需求。也就是说1只种鸡的作用是非常巨大的，从侧面也强调了种源安全的重要性，同时也表明了在蛋鸡行业中育种控制产业高端。育种公司体量小、投入大。

二是1:80倍的产业带动效应，4元一只的雏鸡，可延伸的产业链达320元产值，产业链包括：雏鸡、疫苗、兽药、鸡蛋、鸡粪等，蛋鸡产业综合产值达到320元*10亿只鸡=3200亿元，也证明了蛋鸡产业的发展空间是庞大的。

2、以产业化发展为依托

蛋鸡行业的产业化发展模式为：“公司+流动蛋鸡超市+家庭农场 ”的模式，同时运用5G移动互联网、物联网、云计算、大数据、人工智能等技术将三个主体充分链接，实现万户互联。峪口禽业多年来一直致力于线上线下一体化的搭建。线上：智慧蛋鸡APP，汇集了信息服务、技术服务、人员服务使养殖户明明白白养好鸡；线下：流动蛋鸡超市，通过免疫服务、抗体服务、诊断服务、配送服务、培训服务提高养殖户综合能力。最终通过线上线下的双向服务，让广大养殖户实现快乐养鸡，轻松卖蛋。

3、以集约化生产为特征

经过40多年的发展，峪口禽业在种鸡集约化生产上，取得了重大突破。通过国家精准扶贫的政策，在石家庄建设了1个百万套蛋种鸡园区，该园区年生产健母雏达八千万只、是世界最大的蛋鸡单体工程、可占中国蛋鸡市场的8-10%。该园区由雏鸡场、蛋鸡场、孵化厅、运输车队、饲料厂构成。其中，雏鸡场2个独立单元，年育雏量50万只；蛋鸡场4个独立单元，年存栏量100万套；孵化厅4个独立单元，年孵化能力8000万只；运输车队32辆车，每辆车运输量3万只；饲料厂年生产能力12万吨。12个百万蛋种鸡产业园，可满足中国蛋鸡市场10亿只的存栏量需求。100万蛋种鸡产业园充分显示了集约化的优势。

4、以现代化技术为支撑

实现农业现代化，关键是农业科技现代化。要构建现代化种业核心技术体系，包括现代化育种技术、疾病防控技术、营养调控技术、高效安全养殖技术。其中，现代化育种技术包括：凤芯壹号基因芯片、智慧化育种系统、全基因组选择技术；疾病防控技术包括：“五减两不免”科学减负、“两白”净化技术、支原体净化与防控技术；营养调控技术包括：后期蛋壳品质改良技术、“菜单式”营养供给方案、营养需求量动态模型；高效安全养殖技术包括：蛋种鸡叠层笼养技术、“1888”人工输精技术、鸡蛋质量安全溯源体系。

5、以生态化治理为目标

生态化治理其实是对家禽行业治理的一种成果展望。种鸡企业是财务业务一体化，蛋鸡行业是公司农场一体化、产供销运一体化。希望通过三个一体化构建出中国蛋鸡行业微观的生态圈和中国蛋鸡行业宏观的生态圈。未来生态化治理的目标是实现高产出、高效率、高效益的产业供需基本平衡，其终极目标是实现市场经济条件下有计划的生产。

6、以社会化服务为手段

养殖户的需求是多样且复杂的，如何高效的为养殖户服务？我们在智慧蛋鸡平台建立了大小交易系统。大交易系统：在平台上游端，聚集产业供应商将产品在平台上进行展示，超市在平台寻求养殖户所需产品，跟供应商进行交易，大交易系统是通过集采逐步降低进货成本。小交易系统：养殖户与超市之间的交易，可实现超市精细化管理。通过大小交易系统智慧蛋鸡平台实现了产供销运一体化，充分满足了客户需求。

我国蛋鸡行业如何才能突破发展瓶颈

1、规模化 专业化

龙头企业在蛋鸡产业化经营组织中承担着开拓市场、组织生产、加工增值、科技创新、资本增值与带动农户等六大功能。因此龙头企业首先要提高企业经营管理层的素质，建立现代企业法人治理机构，加强企业经营管理人员的培训。只有把龙头企业做强势大，增强龙头企业的核心竞争力，才可以提升我国蛋鸡产品的内在质量。与社会主义新农村建设相结合，由政府牵头组织，龙头企业运作，把几十年的传统养殖方式该改变成现代化工厂化养殖，从而带千家万户农民脱贫致富。

2、品牌化

品牌经营是我国蛋鸡行业取得突破的重要途径。要使鸡蛋从初级农产品变为具有完整商品属性的商品，鸡蛋将成为价廉物美的商品，市场需求巨大。蛋鸡生产体系必须适应大中城市消费者对品牌鸡蛋的需要。随着大型超市的普及，中国城市居民消费意识的转变，健康消费开始成为时尚，对鸡蛋的消费方式正发生着改变，在生产环节上，要重视无公害禽蛋生产体系的建设，重点解决饲料中违禁药物使用和药物残留问题，改善鸡舍内环境卫生，减少生产过程的污染。在流通环节，则应加快周转，并建立合理的冷冻、冷藏保存和运输体系。针对中高档消费市场，推广优质蛋品牌产品，对鸡蛋进行清洗、分级、包装，并实行冷链运输和储藏，开发出多种多样的禽蛋产品，以扩大消费，促进生产的发展。

随着规模化、集约化、现代化、产业化、社会化、生态化程度的不断攀升，未来的蛋鸡养殖将依托技术的迭代、产业的互联更加令消费者放心，让养殖者省心。高速发展的中国蛋鸡行业需要直面痛点，追求行业本质，勇于改革创新。