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今天全国涨价区域依然较多,红蛋和粉蛋仍呈上涨趋势。主销区北京主流蛋价223元/44斤,上涨7元;上海粉蛋稳定,253元/45斤;广东以稳为主,到货正常走货正常。
从市场需求来看,终端有些地区走货开始略有困难,有压力的几乎都是普通鸡蛋,精品优质鸡蛋还是走货偏好,疫情下的以家庭消费为主的粉蛋需求持续偏多,精品粉蛋价格依旧强势;近期,大中专院校开学和食品企业复工复产,红蛋消费需求上涨;终端销售环节走货好转,有效拉动了鸡蛋价格触底反弹。
从供给来看,今年全国在产蛋鸡存栏历史最低,近两个月才连续小幅回升,鸡蛋供给虽有恢复,但还处于相对低谷期,蛋鸡产能不足,供应偏紧,市场和冷库也几乎没有库存,另外,豆粕、玉米等饲料价格持续上涨,也为鸡蛋价格相对高位提供了强有力的支撑。
淘汰鸡市场也随着蛋价的企稳而趋于正常,但养殖户的惜售心理仍在,可淘鸡一直不多,成本增加给屠宰企业造成了一定的亏损,屠宰成大多采取限产现杀现卖策略。
综合预计,近期蛋价还有涨价趋势。
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